Projektet ”Fra Spore til Bord” vil etablere et åbent tanglaboratorium i Anneberg Kulturpark for børn og unge. Formålet er at give næste generation praktisk erfaring med tangens livscyklus – fra mikroskopisk spore til fødevare på tallerkenen – og dermed koble biologi, klima og gastronomi i en levende læringsramme. I samarbejde med Dansk Tang og forskningsinstitutioner som DTU og Københavns Universitet får de unge mulighed for at arbejde med fremtidens fødevarer i både laboratorie- og køkkenmiljø. Vi forventer årligt at nå 500–600 elever fra skoler, ungdomsuddannelser og højskoler.

​

​

Projektet er støttet med kr. 100.000,-

fra Brand af 1848 Fond 

Anneberg Kulturforening arbejder på at etablere en fælles butik og webshop i Anneberg Kulturpark, der samler kunst, lokale fødevarer og oplevelser ét sted. Dette projekt skal gøre kulturparkens mange aktører mere tilgængelige for gæster året rundt og skabe en samlet indgang til områdets tilbud. Samtidig giver løsningen små producenter og kunstnere en fælles salgskanal og styrker samarbejde, omsætning og helårsaktivitet i kulturparken. Som del af projektet er der desuden investeret i fælles eventudstyr, der understøtter festivaler og langbordsmiddage og bidrager til udviklingen af Odsherred som gastronomisk destination.

​

Projektet er indstillet af LAGs bestyrelse med kr. 237.000,- 
fra LAG Nordvestsjælland

I projektet formidles tangens rolle i havets økosystem med udgangspunkt i Odsherreds varierede kystlandskaber. Projektet giver børn og unge samt lokale borgere og turister viden om livet ved vandkanten og styrker deres forståelse for naturen, samtidig med at de lærer at færdes mere sikkert og nysgerrigt ved og i havet. Gennem aktiviteter på vandet, på stranden og i strandengen arbejder deltagerne praktisk med havets ressourcer og biodiversitet. Tilskuddet er anvendt til friluftsformidling samt indkøb af udstyr som waders, kajakker og vandkikkerter, der gør undervisningen mulig i praksis.

​

​

Projektet er støttet med kr. 47.500,-
fra Friluftsrådet